Máy đùn trục vít đôi SLG75: Thiết bị đùn và tạo phồng thực phẩm quy mô vừa và nhỏ

Máy đùn trục vít đôi SLG75 sử dụng công nghệ đùn trục vít đôi đồng chiều, được thiết kế để gia công các sản phẩm như đồ ăn nhẹ ngũ cốc phồng, cháo hạt từ ngũ cốc, cháo dạng mảnh, nguyên liệu nạp nguội và bột rắn. Nguyên liệu được cấp vào thân máy thông qua bộ cấp liệu định lượng, tại đây nguyên liệu được nấu chín và đùn dưới tác động kết hợp của gia nhiệt, vận chuyển, trộn, cắt và áp suất cao. Sau đó, nguyên liệu được đùn qua khuôn và cắt quay để tạo thành sản phẩm mục tiêu.

Các thông số kỹ thuật chính

Năng suất 200-250 kg/h, công suất truyền động chính 75 kW, công suất gia nhiệt 28.8 kW, công suất truyền động cắt 1.5 kW, công suất truyền động bơm dầu 0.75 kW, điều chỉnh tốc độ bằng biến tần. Kích thước tổng thể của cụm máy đùn chính là 5070×1040×1320 mm, không bao gồm sàn cấp liệu.

Kết cấu và kiểm soát quy trình

Cụm máy chính gồm thiết bị cấp liệu, máy đùn tạo phồng, thiết bị cắt quay, tủ điều khiển điện và hệ thống bôi trơn. Gia nhiệt thân máy được chia thành sáu vùng nhiệt độ độc lập, có thể điều chỉnh riêng theo yêu cầu quy trình. Chiều dài cắt có thể điều chỉnh liên tục trong phạm vi 1-30mm, số lượng lưỡi cắt có thể cấu hình từ 1 đến 6. Trong quá trình sản xuất, cần phối hợp điều chỉnh tốc độ cấp liệu, tốc độ máy chính, các vùng nhiệt độ và tốc độ cắt quay theo công thức nguyên liệu, độ ẩm và hình dạng sản phẩm.

Khởi động và bảo trì

Trước khi khởi động, kiểm tra thân máy, trục vít, hệ thống cấp liệu và đường ống bôi trơn. Phải khởi động bơm dầu và để bơm cấp dầu trong 5 phút trước khi khởi động động cơ chính nhằm tránh tình trạng bôi trơn không đủ cho hộp phân phối. Định kỳ kiểm tra tình trạng hộp phân phối, hộp lực đẩy, hộp giảm tốc và lưỡi cắt quay; thay dầu bôi trơn theo yêu cầu và đảm bảo các kết nối điện chắc chắn.