Máy đùn trục vít đôi SLG65-CII: Thiết bị đùn và tạo phồng thực phẩm dạng mô-đun

Máy đùn trục vít đôi SLG65-CII được sử dụng để sản xuất đồ ăn nhẹ tạo phồng, cháo ngũ cốc, chất độn và các sản phẩm thực phẩm đùn khác. Thiết bị gồm khung máy, hệ thống cấp liệu trục vít đôi, động cơ chính, hộp phân phối, khoang đùn và hệ thống cắt quay. Thiết bị sử dụng cấu hình trục vít dạng mô-đun cùng kết cấu ăn khớp đồng chiều, cho phép điều chỉnh cấu hình trục vít và các thông số công nghệ theo yêu cầu hồ hóa, tạo phồng và định hình của từng loại nguyên liệu.

Thông số kỹ thuật chính

Công suất động cơ chính: 22 kW; công suất truyền động cấp liệu: 0.55 kW; công suất gia nhiệt khoang đùn: 8 kW; công suất truyền động cắt quay: 0.75 kW; công suất bơm dầu: 0.37 kW. Đường kính trục vít φ65mm, tỷ lệ L/D 23:1, kích thước tổng thể của cụm máy đùn chính 3096×1053×1717mm.

Kết cấu và kiểm soát quy trình

Cặp trục vít đôi gồm trục lõi, ống lót trục vít, vòng cắt và các khối nhào, hỗ trợ nhiều cách kết hợp khác nhau. Hệ thống cấp liệu trục vít đôi cho phép điều chỉnh tốc độ cấp liệu bằng phương thức điều khiển tần số biến đổi. Chiều dài lát cắt có thể điều chỉnh liên tục trong khoảng 1-30mm, số lượng lưỡi dao có thể cấu hình từ 1 đến 4. Trong quá trình sản xuất, cần phối hợp tốc độ cấp liệu, các vùng nhiệt độ, máy chính và tốc độ cắt quay theo công thức nguyên liệu, độ ẩm và hình dạng sản phẩm.

An toàn và bảo trì

Trước khi khởi động, kiểm tra hệ thống cấp liệu, khoang đùn, trục vít, bộ truyền động và mạch dầu để bảo đảm không có dị vật hoặc bất thường. Trước khi bảo trì, phải ngắt nguồn điện. Định kỳ kiểm tra hộp số, ổ bi, cụm trục vít, lưỡi cắt quay và hệ thống điện, đồng thời bảo đảm bôi trơn đáng tin cậy và nối đất an toàn.