Bảo trì hằng ngày máy đùn trục vít đôi bao gồm các vấn đề liên quan đến quy trình, lựa chọn hoặc quản lý vận hành trong chế biến thực phẩm và thiết bị sản xuất. Giải pháp thực tế cần được xác nhận dựa trên đặc tính nguyên liệu, thông số kỹ thuật sản phẩm mục tiêu, quy mô sản xuất và điều kiện tại cơ sở, không nên chỉ được quyết định dựa trên thông số của một thiết bị riêng lẻ.

Các điểm chính về bảo trì hằng ngày máy đùn trục vít đôi

Giữ máy đùn ép đùn và làm phồng trục vít đôi sạch sẽ không chỉ tạo ra sản phẩm chất lượng cao hơn mà còn giảm tỷ lệ hỏng hóc, bảo đảm sản xuất liên tục. Các nội dung cơ bản của việc bảo trì thiết bị đùn ép và làm phồng gồm kiểm tra và vệ sinh.

Thành trong của các đường ống nước làm mát trong thiết bị đùn ép và làm phồng trục vít đôi dễ đóng cặn, trong khi thành ngoài dễ bị gỉ và ăn mòn; cần kiểm tra cẩn thận trong quá trình bảo trì. Cặn tích tụ quá nhiều có thể làm tắc đường ống, khiến hiệu quả làm mát không đạt yêu cầu; gỉ nghiêm trọng có thể dễ dàng gây rò rỉ. Vì vậy, phải thực hiện các biện pháp tẩy cặn và chống ăn mòn cho hệ thống làm mát trong quá trình bảo trì định kỳ. Sau khi thiết bị vận hành một thời gian, cần tiến hành kiểm tra toàn diện máy đùn ép đùn và làm phồng trục vít đôi để xác minh độ siết chặt của tất cả bu lông và ghi chép đầy đủ kết quả kiểm tra. Cần áp dụng biện pháp chống lỏng cho các mối nối ren dễ bị lỏng và siết chặt kịp thời để ngăn ngừa sự cố thiết bị do lỏng trong quá trình sản xuất.

Công việc bảo trì cơ bản bao gồm vệ sinh thiết bị và bôi trơn các bộ phận chuyển động của máy đùn ép đùn và làm phồng trục vít đôi. Ví dụ, bánh răng bên trong hộp số bị mài mòn có thể tạo ra mạt sắt hoặc các tạp chất khác. Hãy kiểm tra tình trạng mài mòn của bánh răng và ổ trục, đồng thời ghi chép đầy đủ. Khi vệ sinh bánh răng, cần thay dầu bôi trơn hộp giảm tốc định kỳ. Ngoài ra, cần kiểm tra và điều chỉnh động cơ, thiết bị điều khiển cùng các đường ống và bộ phận làm việc khác của máy đùn ép đùn và làm phồng trục vít đôi. Nếu xảy ra mất điện đột ngột trong quá trình sản xuất, hệ thống truyền động chính và hệ thống gia nhiệt sẽ ngừng hoạt động. Sau khi có điện trở lại, phải gia nhiệt lại từng khu vực của nòng máy đến nhiệt độ quy định và duy trì trong một khoảng thời gian trước khi khởi động thiết bị đùn ép và làm phồng.

Jinan Dayi Machinery Technology Co., Ltd. tọa lạc tại thành phố suối nước xinh đẹp Jinan. Công ty hoạt động lâu năm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển máy móc dây chuyền sản xuất thực phẩm cùng quy trình sản xuất, áp dụng công nghệ sản xuất tiêu chuẩn hóa và các khái niệm điều khiển tự động hóa để tập trung phát triển thiết bị sản xuất ổn định, đáng tin cậy. Đội ngũ thiết kế của công ty chúng tôi có nhiều kinh nghiệm trong thiết kế thiết bị, nghiên cứu và phát triển, chạy thử và sản xuất. Với sự hỗ trợ của đội ngũ kỹ thuật viên chuyên trách tại cơ sở, phụ trách giám sát sản xuất và chạy thử, chúng tôi cung cấp các dịch vụ tiêu chuẩn hóa về thiết kế, chế tạo và chạy thử.

Cần xem xét những điều kiện nào trong quá trình triển khai hoặc lựa chọn?

Trước hết, cần làm rõ loại sản phẩm, trạng thái nguyên liệu, định hướng công thức và yêu cầu đối với thành phẩm. Đối với các dự án bao gồm đùn ép, tạo hình, sấy, chiên, vận chuyển, tẩm gia vị hoặc đóng gói, công suất xử lý và thời gian chu kỳ của từng công đoạn phải được phối hợp để tránh chênh lệch giữa công suất của từng thiết bị và yêu cầu của toàn bộ dây chuyền.

Thứ hai, cần đánh giá phương án lắp đặt kết hợp với mặt bằng nhà xưởng và các điều kiện hạ tầng như nguồn điện, nguồn nước, hơi nước hoặc khí đốt. Cấu hình thiết bị cũng cần tính đến các yếu tố vận hành dài hạn như vệ sinh, bảo trì, bảo vệ an toàn, cung ứng phụ tùng và đào tạo người vận hành. Mọi năng lực công nghệ hoặc thiết bị được đề cập trong tài liệu này chỉ nhằm tham khảo trong quá trình thảo luận giải pháp và đánh giá sơ bộ. Mã hiệu cụ thể, công suất, năng lực sản xuất, nhiệt độ và thời gian phải căn cứ vào đề xuất kỹ thuật chính thức cùng kết quả chạy thử hoặc xác minh tại hiện trường.

Câu hỏi thường gặp

Có thể xác định trực tiếp thiết bị dựa trên cấu hình tiêu chuẩn không?

Không khuyến nghị. Cấu hình thiết bị chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố như nguyên liệu khác nhau, cấu trúc sản phẩm, năng lực sản xuất mục tiêu và các công đoạn phía sau. Việc xác nhận điều kiện sản phẩm và quy trình trước khi đánh giá cấu hình sẽ thận trọng hơn.

Làm thế nào để nhận được tư vấn phù hợp hơn?

Nên chuẩn bị hình ảnh sản phẩm hoặc thông tin mẫu, hướng dẫn về nguyên liệu và công thức, năng lực sản xuất mục tiêu, điều kiện nhà xưởng hiện có và cấu hình thiết bị công đoạn sau dự kiến. Dayi Machinery có thể dựa trên những thông tin này để trao đổi thêm về tuyến công nghệ phù hợp và các phương án cấu hình thiết bị.

Bài viết này được biên soạn dựa trên tài liệu "Bảo trì hằng ngày máy đùn ép và làm phồng trục vít đôi" do Dayi Machinery cung cấp, nhằm giúp độc giả hiểu các chủ đề liên quan. Đối với yêu cầu kỹ thuật của từng dự án cụ thể, vui lòng tham khảo tài liệu sản phẩm thực tế và kết quả xác nhận kỹ thuật.